BIODIESEL

El  biodiésel  es un biocarburante líquido producido a partir de los aceites vegetales y grasas animales, siendo la colza, el girasol y la soja las materias primas más utilizadas en la actualidad para este fin. Las propiedades del  biodiésel  son prácticamente las mismas que las del gasóleo (gasoil) de automoción en cuanto a densidad y número de cetano. Además, presenta un punto de inflamación superior. Por todo ello, el biodiésel puede mezclarse con el gasoleo para su uso en motores e incluso sustituirlo totalmente si se adaptan éstos convenientemente. La  definición de biodiésel  propuesta por las especificaciones  ASTM  (American Society for Testing and Material Standard, asociación internacional de normativa de calidad) lo describe como  ésteres monoalquílicos de ácidos grasos de cadena larga  derivados de lípidos renovables tales como aceites vegetales o grasas de animales, y que se emplean en motores de ignición de compresión. Sin embargo, los ésteres más utilizados, como vere